TradeMagazin: A jó, a rossz és az új – így alakul az élet a műanyagtilalom után

A 2021 nyarán bevezetett úgynevezett "műanyagtörvény" sok félreértést okozott.

A Trade Magazin kérdésére Győrvári Gábor elmodta, hogy a vendéglátóipari csomagoló- és evőeszközök fejlődését lassítja az árérzékenység, és a műanyagtermékek teljes betiltásáról szóló híresztelés csak félreértés volt. A szakma különböző, műanyagot helyettesítő termékekkel próbálkozik, de az átállás nehézségei és a pandémia hatása miatt a változás lassú. A fesztiválok viszont egyre inkább "zöldülnek", többek között újrahasznosítható poharak és papír hamburgeres tálcák használatával.

A teljes cikk itt található.

Vissza