Blog
indepack
2024.08.28 08:37

Készétel-csomagolás profi módon: mire lesz szükséged hozzá?

Készétel-csomagolás profi módon: mire lesz szükséged hozzá?

Az éttermek számára a készétel-csomagolás nem csupán a frissesség megőrzése és a biztonságos szállítás szempontjából fontos. Hozzájárul a márka imázsának kialakításához és a tökéletes vendégélményhez is.

De milyen megoldásokra lehet szüksége egy vendéglátóipari egységnek ahhoz, hogy igazi profi lehessen a csomagolás terén? Ebben a bejegyzésben megmutatjuk a legfontosabb kellékeket, és azt is, hogy mire kell odafigyelni a kiválasztásuk során.

A készétel-csomagolás alapköve: a minőségi dobozok kiválasztása

Készétel-csomagolás során az egyik legfontosabb dolog, hogy az általunk választott megoldás strapabíró és jó minőségű legyen. Senki sem szeretne ugyanis olyan ételt kapni, amely kiszivárgott vagy összenyomódott a szállítás során. A csomagolásnak tehát megfelelően kell tartania, mindezek mellett a doboznak melegen kell tartania az ételt és segíteni megőrizi annak frissességét.

A minőségi csomagolás éppen ezért nemcsak a fogások biztonságát garantálja, hanem a vásárlói élmény szerves része is. Egy gondosan kiválasztott, strapabíró csomagolás biztosítja, hogy az étel sértetlenül és esztétikusan érkezzen meg a fogyasztóhoz, ami pozitívan befolyásolja az étteremről alkotott képet.

 

Milyen fajta csomagolást érdemes használnunk?

A megfelelő kiszállítás érdekében rengetegfajta elviteles doboz létezik készétel-csomagolásra, de más egyéb megoldások közül is választhatunk. A döntés során a legfontosabb, hogy a csomagolásnak mindig az adott ételhez kell igazodnia. Egy egytálételhez például egészen más típusú csomagolásra van szükség, mint egy pizzához vagy egy salátához.

 

  • Műanyag dobozok

A műanyag dobozok rendkívül tartós és praktikus megoldást jelentenek. Általában jól zárnak, ami megakadályozza az étel kifolyását vagy szivárgását a szállítás során. Emellett sok változatuk mikrózható is, így a vásárlók akár újra is melegíthetik a rendelt ételeket. A műanyag dobozok különösen népszerűek saláták, tészták és más főételek csomagolása során.

 

  • Habdobozok

Készétel-csomagolás terén a habdobozok leginkább a gyorséttermek és a street food helyek esetében népszerűek. Ezek a dobozok könnyűek, jól szigetelnek, így segítenek hosszú ideig melegen tartani az ételt. Nagy rugalmasságot kínálnak a különböző ételek csomagolásában, hiszen számos méretben és formában elérhetők.

 

  • Papírdobozok

A papírdobozok, köztük a tészta- és más készétel-csomagolásra ideális Flamobox fenntartható és környezetbarát alternatívát jelentenek. Sokféle méretben és formában elérhetők, így szinte mindenféle ételhez használhatók. A vastagabb papírdobozok különösen jók a hőszigetelés terén, így napjainkban egyre több étterem használja őket a kiszállítás során.

 

  • Pizzásdobozok

A pizzásdobozok általában erős kartonból készülnek, amelyek jól tartják a pizza hőmérsékletét. Fontos, hogy a doboz elég vastag legyen és jól szellőzzön, ellenkező esetben az étel bepárásodhat. A méret is sokat számít, hiszen egy túl kicsi doboz összenyomhatja a pizzát, míg egy túl nagyban elcsúszhat és deformálódhat.

 

  • Műanyag vödrök

A műanyag vödrök ideálisak nagyobb mennyiségű étel, például levesek vagy nagy adag saláták csomagolásához. Ezek a vödrök általában erős, vastag falú műanyagból készülnek, ami biztosítja, hogy az étel ne szivároghasson ki.

Rengeteg a további lehetőség

Az említett készétel-csomagolási opciók csupán a legnépszerűbbek azok közül a lehetőségek közül, amelyek az indepack.hu oldalán elérhetők. A széles választékból nemcsak az éttermek, de a kávézók és cukrászdák is megtalálhatják a számukra ideális megoldást.